14º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo
Mais de 50 sopas no Pavilhão de Exposições
A Câmara Municipal de
Montemor-o-Novo, de modo a estimular o consumo da SOPA e divulgar o nosso
Património Gastronómico, unindo a tradição aos benefícios deste prato tão saudável,
coloca pela 14.ª vez a SOPA no centro das atenções.
A 14.ª edição do Festival de Sopas realiza-se nos dias 10, 11 e 12 de Novembro, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo. Da
Sopa de peixe à Canja de Galinha, da Sopa da Horta ao Caldo Verde, da Sopa de
Feijão com Couve à Sopa de Mogango, são mais de 50 sopas no Pavilhão de
Exposições, sendo a seleção a principal dificuldade.
A entrada é livre e, para além da boa gastronomia, não faltará animação musical.
Nesta edição são perto de duas dezenas os participantes:
Petisqueira Jaime (Sopa
de Peixe, Sopa de Pedra e Sopa de Feijão com Massa); Custódio Godinho (Sopa de Tomate, Sopa de Cação, Sopa da Panela,
Feijão com Couve); Pic-Nic em modo
Tasquinha (Sopa de Peixe, Tomatada, Canja de Galinha, Cabidela, Sopa da
Horta (Sopa Km0), Feijão com Mogango (Sopa Km 0);
- Pizzaria Santa Loucura (Tomatada, Sopa de Cação, Sopa de Cozido,
Aveludado de castanhas, Canja); O Menino
de Ouro – Bifanas de Vendas Novas (Sopa da Pedra, Creme de Peixe, Sopa de
Tomate); O Telheiro (Tomatada, Caldo
Verde e Canja); Restaurante A Adega
(Ranchinho, Sopa de Cação, Sopa da Panela, Sopa de Feijão Frade com Ovo
Escalfado, Feijão com batatas e sopa de pão, Creme de Espinafres (Sopa Km 0); Restaurante Quinta da Nora (Sopa de Cação,
Sopa de Peixe, Sopa da Pedra, Feijoada de Cogumelos (Sopa Km 0); Feito ao Gosto (Caldo Verde, Feijão com
Repolho, Sopa de Mogango); Regalenga Bar
(Sopa da Pedra, Canja, Tomatada); Restaurante
A Horta (Sopa de Cação, Sopa de Tomate, Rechina); Café/ Restaurante A Ferrenha (Ensopado de Borrego (Sopa Km 0),
Tomatada em Pingo de Toucinho, Creme de Peixe, Canja da Horta); Restaurante do Centro Cultural e Recreativo
1º de Maio (Sopa de Cação, Sopa de Tomate, Sopa da Panela); Casa das Empadas / Restaurante O Bifanas (Canja,
Sopa de Tomate, Sopa de Cação, Sopa de Pedra).
Teremos ainda a participação de Sogridoce,
Lda., da Adega Rural/ Ginjola Alentejana e dos Produtores Locais Naturbosque e
Alexandre Guisado.
Durante todo o evento está
disponível a Banca de Vinhos de Montemor,
dinamizado pela Terras Dentro, com happy hours, workshops e provas de vinhos.
Esta Banca terá uma Mostra e
Venda de Vinhos de Montemor-o-Novo em permanência (Aromas do Sul, Herdade do
Freixo do Meio, Herdade do Menir - Couteiro-Mor, L’And Vineyards, Mário
Meireles Unipessoal Lda. Herdade / Outeiro de São Romão, Amoreira da Torre -
Organic Wines, Lda., Almançor Vinhos, Quinta da Plansel, Sociedade Agrícola de
Torais Lda. e José Emídio Salgueiro Nunes Comenda).
No sábado, 11 de novembro, na
Banca dos Vinhos de Montemor haverá um workshop de Construção de marionetas com
rolhas de cortiça (16h – 19h) e um Workshop de Provas de Vinho com o Enólogo
Carlos Ramos (19h – 20h30). Tanto no sábado como no domingo, haverá também
nesta Banca uma Roda da Sorte / desafios vitivinícolas (12h – 22h).
O 14º Festival de Sopas de
Montemor-o-Novo funcionará no seguinte horário:
Sexta-feira, dia 10 – 18h00 às
24h00;
Sábado, dia 11 - 12h00 às 24h00;
Domingo, dia 12 – 12h00 às
17h00;